Cucina
L’Hotel Naica promuove la cucina romagnola e italiana con piatti autentici preparati con passione e ingredienti freschi, garantendo un’esperienza gastronomica memorabile.
Il pranzo presso il nostro ristorante è un’opportunità per assaporare la ricchezza della cucina romagnola. I nostri chef si dedicano a creare piatti che rivelano la maestria e la passione per la tradizione culinaria locale. Dagli antipasti che esplorano l’ampia gamma di salumi e formaggi della zona alle paste fresche, ogni portata è un inno alla freschezza degli ingredienti e alla maestria dell’artigianato culinario.
La cena all’Hotel Naica è un’esperienza culinaria raffinata che offre ai nostri ospiti l’opportunità di immergersi in sapori unici. I piatti principali riflettono l’impegno del nostro chef nel reinterpretare i classici della cucina romagnola con una visione moderna. Frutti di mare appena pescati, carni pregiate e contorni creativi si fondono in un concerto di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti.
La nostra filosofia culinaria si basa sull’uso di ingredienti locali e stagionali, garantendo freschezza e qualità in ogni piatto. L’Hotel Naica si impegna a sostenere i produttori locali, contribuendo così alla promozione della cultura enogastronomica della Romagna. La nostra carta dei vini offre una selezione curata di etichette regionali e nazionali, proponendo abbinamenti perfetti per esaltare i sapori delle pietanze.
In sintesi, l’Hotel Naica è molto più di una sistemazione di lusso; è un viaggio culinario che celebra l’identità gastronomica della Romagna e dell’Italia. Invitiamo i nostri ospiti a vivere con noi un’esperienza sensoriale completa, dove ogni pasto diventa un capitolo unico nella storia della cucina locale e nazionale.